天然記念物?、ハコネサンショウウオの燻製を食べてみた。

動物

夏休みの旅行で、福島県の檜枝岐村に行ってきて、ハコネサンショウウオの燻製を食べてみました。

ハコネサンショウウオは、国の天然記念物に指定されており、この時は、天然記念物なのを知らなかったが、珍しいハコネサンショウウオが店頭に堂々と「ハコネサンショウウオ、600円」と書いてあったときは、びっくりしたが、後で調べてみると、ハコネサンショウウオは、天然記念物ではあるけど、檜枝岐村は、例外のようです。

燻製だったので、とりあえず炙って雄をたべてみました。

雄の燻製は、噛んでみると最初は煙の味がしましたが、そのうち、独特の酸味がして、何だか、不思議な味がしました。

次に雌の燻製を食べてみました。

雌の燻製は、卵が入っていましたが、何だか魚の様な風味がして、雄の味とまた違った印象でした。

以上で、今回の記事は終わりにしたいと思います。ハコネサンショウウオが、どうして檜枝岐村だけ例外なのかは疑問ですが、檜枝岐村に行くことがありましたら、是非食べてみてください。何の味というイメージはあまりないので、貴重な体験になると思いますよ。では、失礼します。

コメント

  1. きのこ大好き より:

    バニラビーンズみたいですね

  2. porno より:

    Ahaa, its good discussion about this article here at this blog, I have read all that, so at this time me also commenting at this place. Darci Gaile Delwyn

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